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便利店毛利高超市一倍
onlinebsy.com  发布:2007-2-4 0:44:07  来自:

记者从中国连锁经营协会获悉,2004年度《中国连锁企业经营状况分析报告》显示,国内零售业呈现出差异化经营趋势,各业态间毛利率差别较大。其中,便利店毛利率超出大型超市一倍,进入快速发展期。

随着生活方式的变化,消费者愿意为便利性、节约时间而支付更高价格。本次调查显示,便利店追求低价、与小型超市价格同质化的状况正在扭转,便利店毛利水平在连锁业态中最高(达18.3%)。毛利率最低的为竞争度最高的家电专业店和大型超市,均在8%左右。但随着竞争的加剧,大型超市也出现差异化经营的趋势。有的门店定位低端,以追求低价的消费者作为目标顾客,毛利率最低达到6.8%。有的门店定位于中高端顾客,增加优质高档商品的销售,毛利率可达12.4%。

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