闰月饭和喝茶俗 |
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| 作者：佚名 文章来源：转载 更新时间：2008-1-13 0:03:49 |
“闰月饭”也叫“六亲饭”，那便是每逢闰年闰月，父母、兄弟必须把女儿、姐妹请回家中相聚就餐。父母在世时，由父母把嫁出门的女儿请回家中，父母不在世的，则由兄弟把嫁出的姐妹请回来吃一顿“闰月饭”。
相传过去吃“闰月饭”的时间不一，有三个等级之分：上等人吃月初，中等人吃月中，下等人吃月尾。在封建社会，寻常百姓家都不能、也不敢逢月头请吃“闰月饭”。一方面是慑于权势人家，另一方面也是自视贫寒。故此只能在月中或月尾安排女儿、姐妹相聚。如今，这“三等制”早已被摒弃淘汰，身为父母、兄弟的都争先恐后安排在月头或月中，月尾的“闰月饭”便不存在了 吃“闰月饭”的内涵众说不一，主要有三：一是说封建社会，妇女们不可能随时回娘家，“闰月饭”迎合了妇女们回娘家一叙亲情的心理。二是说被请吃“闰月饭”的女人们，则是社会公认的有依有靠者，按方言叫“身后”有人，三是说有人请吃“闰月饭”是社会上走得起的人。
如今吃“闰月饭”、“六亲饭”习俗，已不仅限于有娘家的人。同事、邻里间、朋友中也时新吃起“闰月饭”来。好客的女人们，抓住“闰月”这一良辰，安排在“一等”时间里，把女友们请到家中一块吃“闰月饭”，体现“不是亲胜似亲”的温暖情谊。
武夷山的喝茶风俗很多，这里仅介绍一下吴屯妇女喝茶俗。 这里的妇女喝茶俗与其他地区的饮茶风格大不一样，它不是品茶，也不是饮茶，而是喝茶，它即不用茶杯，又不用热水瓶，也不用当今最流行的紫砂茶具，而是用饭碗。用的茶叶也不很讲究，当地山茶即可。茶水用三角茶壶放在灶门炉前文火煨开 这里的喝茶习俗，男人概不介入，只有女性才有资格入席。设宴喝茶由村里农家妇女轮流作东，当天“茶宴”少不了邀请进村来的女宾客入席。作东者都想借此机会表现自己的手艺和盛情，拿出自己所有的好菜摆上茶宴，让姐妹们品尝。银根紧缩的日子，她们也会想方设法“就地取材”，亲手制作小菜，如雪里蕻、豆腐卤、豆渣饼、腌辣椒、南瓜干、咸笋干、沙炒黄豆、花生等。如今，“茶宴”则丰富了起来。“茶宴”上农家以茶代酒，相互敬茶，且边喝边聊，谈趣风生. “喝茶”不仅交流女性情感，而且还起到了增进邻里和睦的作用，发挥着“妇委会”的调解功能。吴屯红园、上村、大际、小际一带，这种农家妇女的喝茶习俗沿袭至今已有上千年的历史。
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