野生断木菇是世界上著名的食用菌、药用菌之一，具有生精、祛寒、改善循环、降血压与抗癌作用。在国际市场上香菇是一种天然无污染的绿色保健食品。其特有的色鲜味浓、肉厚质嫩、香气宜人和很高的营养及药用价值融为一体。野生椴木干品菇以它的天然风味、丰富营养和特殊的保健功能深受大众的喜爱。

食用方法： 将干品香菇取适量用温水浸泡30分钟回软后，用清水洗净，切段或对开，即可烹饪。1、可以做香菇炒瘦肉片；2、可以做香菇炒冬笋；3、可以和鸡、鸭或猪排一起炖汤，其香无比。